
VERTEX: EL CUCHILLO-HACHA QUE REVOLUCIONA TU COCINA
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La fusión perfecta entre potencia y precisión.
Vertex transforma la experiencia culinaria combinando la versatilidad de un cuchillo chef con la contundencia de una hacha en una sola herramienta innovadora.
Características Destacadas:
- Diseño Híbrido Revolucionario - Corta con precisión y trocea con potencia sin cambiar de herramienta.
- Acero Japonés de Alto Carbono - Filo duradero que mantiene su precisión corte tras corte.
- Mango Ergonómico Antideslizante - Control total incluso con manos húmedas.
- Balance Perfecto - Reduce la fatiga incluso en sesiones largas de preparación.
¿Cómo Funciona Vertex?
Vertex revoluciona tu experiencia en la cocina gracias a su diseño híbrido patentado. La parte delantera de la hoja ofrece la precisión de un cuchillo chef tradicional para cortes finos, mientras que la sección trasera ensanchada proporciona el peso y potencia de un hacha para cortes más contundentes de huesos y vegetales duros.
Instrucciones de Uso:
- Para cortes precisos: Utiliza la parte delantera de la hoja con movimientos de balanceo.
- Para trocear ingredientes duros: Aprovecha la parte trasera más ancha con movimiento descendente.
- Para picar hierbas: Usa la técnica de balanceo con la punta redondeada.
- Para filetear: Emplea la sección media de la hoja con ángulo controlado.
Beneficios Principales:
- Reduce el espacio en tu cocina al reemplazar múltiples utensilios
- Minimiza el tiempo de preparación al evitar cambios constantes de herramientas
- Mejora la precisión de corte gracias a su diseño ergonómico y balance
- Aumenta la seguridad con su mango antideslizante y hoja estable
Especificaciones:
- Dimensiones: Longitud total: 33cm / Hoja: 20cm / Anchura máxima: 7cm
- Incluye: Cuchillo-hacha Vertex, funda protectora premium, piedra de afilar con guía, certificado de autenticidad, manual de cuidados
- Materiales: Acero japonés VG-10 de 67 capas, mango G10 antimicrobiano, remaches de acero inoxidable
- Peso: 280 gramos (balance perfecto entre maniobrabilidad y contundencia)
- Ángulo de filo: 15° por lado (más agudo que los cuchillos occidentales estándar)